Die Olive Taggiasche in Salzwasser vom Antico Frantoio di Saguato sind köstlich und unvergleichlich. Die Oliven der Sorte Taggiasca sind sorgfältig ausgewählt und stammen aus den besten Olivenhainen des Betriebs. Die Ernte der Taggiasche-Oliven erfolgt durchschnittlich von Oktober bis März. Sie erreichen die Anlage in Saguato wenige Stunden nach der Ernte und werden sofort verarbeitet, um alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Sie werden kalibriert und dann in Salzwasser eingelegt, einer Mischung aus Wasser, Salz und aromatischen Kräutern. Aussehen: Oliven vollständig in Salzwasser eingetaucht, grünliche, schwarze oder violette Färbung. Konsistenz: fest. Geschmack/Geruch: typisch, salzig; salziger Geruch.
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Die Olive Taggiasche in Salzwasser vom Antico Frantoio di Saguato sind köstlich und unvergleichlich. Die Oliven der Sorte Taggiasca sind sorgfältig ausgewählt und stammen aus den besten Olivenhainen des Betriebs. Die Ernte der Taggiasche-Oliven erfolgt durchschnittlich von Oktober bis März. Sie erreichen die Anlage in Saguato wenige Stunden nach der Ernte und werden sofort verarbeitet, um alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Sie werden kalibriert und dann in Salzwasser eingelegt, einer Mischung aus Wasser, Salz und aromatischen Kräutern. Aussehen: Oliven vollständig in Salzwasser eingetaucht, grünliche, schwarze oder violette Färbung. Konsistenz: fest. Geschmack/Geruch: typisch, salzig; salziger Geruch.
