Das Polvere di Vinappeso von Il Vigneto dei Salumi ist ein Wunder, geboren aus der Leidenschaft für Wurstwaren, eine Geschichte von Vorfahren und Wein. Die Essenz des Vinappeso in einer neuen und unveröffentlichten Form, ein magisches Pulver, mit dem man den ganzen Geschmack des Vinappeso genießen kann. Der Vinappeso aus der Valpolicella hat im Laufe der Jahre viele Köche sowohl aus der Region als auch international überzeugt, was dem Vigneto dei Salumi die Möglichkeit gibt, weiterhin mit diesen Köchen verschiedene Kombinationen zu experimentieren. Das Polvere di Vinappeso ist nichts anderes als der magere Teil des Vinappeso, getrocknet und pulverisiert.
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Das Polvere di Vinappeso von Il Vigneto dei Salumi ist ein Wunder, geboren aus der Leidenschaft für Wurstwaren, eine Geschichte von Vorfahren und Wein. Die Essenz des Vinappeso in einer neuen und unveröffentlichten Form, ein magisches Pulver, mit dem man den ganzen Geschmack des Vinappeso genießen kann. Der Vinappeso aus der Valpolicella hat im Laufe der Jahre viele Köche sowohl aus der Region als auch international überzeugt, was dem Vigneto dei Salumi die Möglichkeit gibt, weiterhin mit diesen Köchen verschiedene Kombinationen zu experimentieren. Das Polvere di Vinappeso ist nichts anderes als der magere Teil des Vinappeso, getrocknet und pulverisiert.
