Dieses Buch ist ein umfassender Leitfaden für die Verwendung von Wasserkefir in der Küche, von seiner Zubereitung bis zur Bedeutung in Bezug auf Nachhaltigkeit und Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Es enthält zahlreiche Rezepte, die von Backwaren über Limonaden bis hin zu Sorbets und fermentiertem Gemüse reichen. Indem es Tradition und Innovation verbindet, bietet jedes Rezept ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, feiert die Kunst der Fermentation und lädt dazu ein, das kulinarische Potenzial von Wasserkefir zu entdecken.
Kosten in Höhe von €19,90, ab €49,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Dieses Buch ist ein umfassender Leitfaden für die Verwendung von Wasserkefir in der Küche, von seiner Zubereitung bis zur Bedeutung in Bezug auf Nachhaltigkeit und Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Es enthält zahlreiche Rezepte, die von Backwaren über Limonaden bis hin zu Sorbets und fermentiertem Gemüse reichen. Indem es Tradition und Innovation verbindet, bietet jedes Rezept ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, feiert die Kunst der Fermentation und lädt dazu ein, das kulinarische Potenzial von Wasserkefir zu entdecken.
