Die Mehlmischung für Pinsa Romana von Mulino Calogiuri wurde entwickelt, um eine gute Gärung zu gewährleisten, dank des Vorhandenseins von Typ 1 Weizenmehl mit hoher Backkraft. Außerdem wirst du einen angenehmen rustikalen Geschmack bemerken, der von den enthaltenen halb-vollwertigen Soja- und Reismehlen stammt. Das Mehl für Pinsa Romana hat auch hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften, da es einen hohen Anteil an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen enthält, die für die Ernährung wichtig sind. Um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieses Mehls bestmöglich zu erhalten, empfehle ich dir, es während des Verbrauchs im Kühlschrank aufzubewahren. Erhältlich in einem Vakuumbeutel von 500g oder 5kg in recyclebarem Kunststoff.
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Die Mehlmischung für Pinsa Romana von Mulino Calogiuri wurde entwickelt, um eine gute Gärung zu gewährleisten, dank des Vorhandenseins von Typ 1 Weizenmehl mit hoher Backkraft. Außerdem wirst du einen angenehmen rustikalen Geschmack bemerken, der von den enthaltenen halb-vollwertigen Soja- und Reismehlen stammt. Das Mehl für Pinsa Romana hat auch hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften, da es einen hohen Anteil an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen enthält, die für die Ernährung wichtig sind. Um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieses Mehls bestmöglich zu erhalten, empfehle ich dir, es während des Verbrauchs im Kühlschrank aufzubewahren. Erhältlich in einem Vakuumbeutel von 500g oder 5kg in recyclebarem Kunststoff.
| Energie (kcal) | 315,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 63 |
| davon Zucker (g) | 1,3 |
| Fette (g) | 1,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 |
| Proteine (g) | 11,8 |
| Ballaststoffe (g) | 9,16 |
