Die Semola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli von Il Mulino Calogiuri ist ein hochwertiges Produkt, das durch das Mahlen und anschließende Wiedermahlen von Hartweizen gewonnen wird. Dieses vielseitige Mehl wird besonders geschätzt für seine Fähigkeit, elastische und gut aufgegangene Teige zu erzeugen, die perfekt für viele Arten von kulinarischen Kreationen sind. Bereiten Sie Brot, Focaccia und rustikale Brötchen zu, die perfekt für Elastizität und robusten Geschmack sind, mit luftiger Textur und goldener, knuspriger Kruste. Ideal auch zur Herstellung von frischer Pasta wie Orecchiette, Trofie und Gnocchi, mit authentischem Geschmack und angenehmer Textur. Diese Semola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli hat einen leicht süßen und gerösteten Geschmack, der typisch für Hartweizen ist und jede Zubereitung mit einem besonderen Geschmack bereichert. Außerdem ist sie reich an Proteinen, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Eisen und Magnesium, was ein vollständiges und ausgewogenes Nährstoffprofil bietet. Erhältlich in einem Vakuumbeutel von 1kg und 5kg, in recyclebarem Kunststoff. Enthält Gluten. Haltbarkeit: ungeöffnet: 6 Monate, geöffnet: 2 Monate. Produktionsland: Italien.
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Die Semola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli von Il Mulino Calogiuri ist ein hochwertiges Produkt, das durch das Mahlen und anschließende Wiedermahlen von Hartweizen gewonnen wird. Dieses vielseitige Mehl wird besonders geschätzt für seine Fähigkeit, elastische und gut aufgegangene Teige zu erzeugen, die perfekt für viele Arten von kulinarischen Kreationen sind. Bereiten Sie Brot, Focaccia und rustikale Brötchen zu, die perfekt für Elastizität und robusten Geschmack sind, mit luftiger Textur und goldener, knuspriger Kruste. Ideal auch zur Herstellung von frischer Pasta wie Orecchiette, Trofie und Gnocchi, mit authentischem Geschmack und angenehmer Textur. Diese Semola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli hat einen leicht süßen und gerösteten Geschmack, der typisch für Hartweizen ist und jede Zubereitung mit einem besonderen Geschmack bereichert. Außerdem ist sie reich an Proteinen, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Eisen und Magnesium, was ein vollständiges und ausgewogenes Nährstoffprofil bietet. Erhältlich in einem Vakuumbeutel von 1kg und 5kg, in recyclebarem Kunststoff. Enthält Gluten. Haltbarkeit: ungeöffnet: 6 Monate, geöffnet: 2 Monate. Produktionsland: Italien.
| Energie (kcal) | 360 |
| Kohlenhydrate (g) | 65,19 |
| davon Zucker (g) | 2,58 |
| Fette (g) | 2,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,6 |
| Proteine (g) | 14 |
| Ballaststoffe (g) | 12 |
