Taralli aus geröstetem Weizen 280g

Es gibt nichts Besseres als die alte bäuerliche Tradition Apuliens! Wir haben unserem Teig gerösteten Weizen hinzugefügt, eine einfache Zutat, aber mit viel Charakter. Das geröstete Weizenmehl hat einen hohen Anteil an Proteinen, Mineralstoffen und ist von Natur aus glutenfrei; das Ergebnis ist ein Tarallo mit kräftigem Geschmack, mit Nuancen von Nüssen und Kaffee. Sie sind außerdem laktosefrei und vegan, da sie mit nativem Olivenöl extra zubereitet werden. ZUTATEN: Italienisches Weichweizenmehl Typ 1 (51%), apulischer Weißwein (16%) (Sulfite), Vollkornhartweizengrieß des apulischen Senatore Cappelli (12,7%), apulisches Olivenöl (9,5%), apulisches natives Olivenöl extra (6,4%), apulisches geröstetes Weizenmehl (6,4%), Wasser (3,2%), Salz (1,3%), frische Hefe (0,06%). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, glutenhaltigen Getreiden enthalten. Ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe. NÄHRWERTE: Durchschnittswerte pro 100g Energie (kj) 373 – Energie (kcal) 1579 – Fett 4 g – davon gesättigte Fettsäuren 1 g – Kohlenhydrate 71 g – davon Zucker 1,8 g – Eiweiß 11 g – Ballaststoffe 4 g – Salz 2,4 g HALTBARKEIT: geschlossen: 12 Monate, geöffnet: 6 Monate. Produktionsland: Italien