Un primer plato ligero, estupendo para consumir tanto caliente como frío. Por lo tanto, también apto para una excursión o un almuerzo en la oficina.
Lave el arroz y cocínelo siguiendo las indicaciones del envase.
Por separado, cocine los guisantes verdes hasta que estén tiernos.
En una sartén antiadherente, caliente el aceite y saltee los calamares limpios y cortados junto con el diente de ajo.
Cuando todos los ingredientes estén listos, únalos en un bol o en la sartén y aliñe con aceite de oliva virgen extra, sal y una pizca de pimienta.
Sirva caliente o deje enfriar: el plato está delicioso también frío, ideal para excursiones o almuerzos en la oficina.
Olla para cocinar el arroz
Sartén antiadherente
Colador o escurridor
Receta sin gluten y sin lactosa. Puede servirse tanto caliente como fría.
Italia
| Energía (kcal) | 267,91 |
| Carbohidratos (g) | 11,13 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,44 |
| Grasas (g) | 22,1 |
| de los cuales saturados (g) | 3,31 |
| Proteínas (g) | 5,65 |
| Fibra (g) | 2,25 |
| Venta (g) | 0,04 |
