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  1. Cous cous de arroz y maíz con champiñones y cúrcuma

Preparación

Home
Recetas
Economista Salutista - Mariapia
Cous cous de arroz y maíz con champiñones y cúrcuma

Cous cous de arroz y maíz con champiñones y cúrcuma

@economista-salutista-mariapia
Categoría: Primeros platos

Un primer plato vegetariano sin gluten, fácil y ligero.

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italy
economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Cous cous de maíz y arroz bio60g
  • Champiñones
    Champiñones250g
  • Diente de ajo0.5unità
  • Aceite de oliva virgen extra
    Aceite de oliva virgen extra1cucchiaio
  • Cúrcumaq.b.
  • Pimienta en polvo bioq.b.

Productos disponibles

  • PASO 1 DE 3

    Lave el cous cous y cocínelo según las indicaciones de cocción del paquete.

  • PASO 2 DE 3

    Lave los champiñones, córtelos en láminas y cocínelos en una sartén con el aceite y el ajo.

  • PASO 3 DE 3

    Cuando todos los ingredientes estén cocidos, únalos, mezcle bien y sazone con cúrcuma y pimienta.

  • Información general

    Notas de conservación

    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 2 días.

    Más información

    ¡Se puede comer tanto caliente como frío!

    Origen

    Italy, Puglia

    Análisis

    Macronutrientes (100 gr)

    Atención
    Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
    • Champiñones Champignon a la campesina 280g

      Champiñones Champignon a la campesina 280g

      1 producto
      € 4,70
    • Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

      Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

      1 producto
      € 18,20
    Atención
    Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerancias y alergias
    Energía (kcal)80,05
    Carbohidratos (g)7,87
    de los cuales Azúcares (g)1,68
    Grasas (g)3,61
    de los cuales saturados (g)0,5
    Proteínas (g)3,46
    Fibra (g)2,3
    Venta (g)0,02
    • Proteínas
      3,46g·20%
    • Carbohidratos
      7,87g·46%
    • Grasas
      3,61g·21%
    • Fibras
      2,3g·13%