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Pasta con paté de aceitunas y filetes de caballa

Pasta con paté de aceitunas y filetes de caballa

@economista-salutista-mariapia

Un primer plato sin gluten y sin queso, fácil y tentador de preparar en pocos minutos.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Pasta de legumbres o pasta del tipo y formato preferido bio250g
  • Filetes de caballa en aceite150g
  • Paté de aceitunas negras1frasco
  • Oréganoc/n

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Escurrir bien los filetes de caballa y desmenuzarlos con un tenedor.

  2. PASO 2 DE 6

    Cocer la pasta en abundante agua con sal.

  3. PASO 3 DE 6

    Escurrir la pasta al dente.

  4. PASO 4 DE 6

    Mezclar la pasta con el paté de aceitunas en una sartén.

  5. PASO 5 DE 6

    Con el fuego apagado, añadir los filetes de caballa y mezclar bien.

  6. PASO 6 DE 6

    Servir con una pizca de orégano.

Información general

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Estilos de vida

Vegetariano - No apto
Vegano - No apto
Sin gluten - No apto
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - No apto

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - No apto
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - No apto
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)269,84
Carbohidratos (g)28,5
de los cuales Azúcares (g)1,39
Grasas (g)12,58
de los cuales saturados (g)1,95
Proteínas (g)11,65
Fibra (g)1,57
Venta (g)0,07
  • Proteínas
    11,65g·21%
  • Carbohidratos
    28,5g·52%
  • Grasas
    12,58g·23%
  • Fibras
    1,57g·3%