La pasta de lentejas rojas con salmón y carosello es un plato único a base de pescado sabroso, sano y ligero. Una receta sin gluten, sin mantequilla y sin queso, ideal tanto para el almuerzo como para la cena.
Lava el carosello, pélalo y córtalo en trozos.
Hierve la pasta de lentejas rojas y escúrrela al dente.
Cocina el salmón fresco con jengibre en polvo, perejil y alcaparras.
Cuando la pasta esté cocida, monta el plato como en la foto y condimenta con aceite de oliva virgen extra, orégano y pimienta.
Receta sin gluten, sin mantequilla y sin queso.
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 359,37 |
| Carbohidratos (g) | 11,63 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,77 |
| Grasas (g) | 29,98 |
| de los cuales saturados (g) | 4,61 |
| Proteínas (g) | 10,1 |
| Fibra (g) | 2,88 |
| Venta (g) | 0,03 |
