El pudin de yogur de soja con canela es una receta vegana y vegetariana sencilla, rápida y económica. Sin azúcar, sin gluten y sin huevos, ideal para el desayuno o la merienda. Preparado con solo 3 ingredientes, puede enriquecerse con frutos secos o fruta fresca.
En un cazo, mezclar agua y agar agar.
Llevar a ebullición y añadir la canela en polvo, mezclando bien.
Retirar del fuego y añadir el yogur de soja, mezclando bien todo.
Verter la mezcla en un molde de silicona.
Dejar reposar en el frigorífico durante unas horas antes de desmoldar.
Servir con un espolvoreado de cacao amargo en polvo.
Cazo
Molde de silicona
Conservar en el frigorífico durante unas horas antes de servir
Receta ideal para desayuno o merienda, puede enriquecerse con frutos secos picados o fruta fresca.
Italia
| Energía (kcal) | 47,89 |
| Carbohidratos (g) | 3,05 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,05 |
| Grasas (g) | 2,78 |
| de los cuales saturados (g) | 1,47 |
| Proteínas (g) | 2,71 |
| Fibra (g) | 0,46 |
| Venta (g) | 0,04 |
