En un bol, mezclar la harina, el yogur, el aceite, la levadura instantánea y una pizca de sal, integrar todo y amasar hasta obtener una masa lisa.
Extender la masa con la ayuda de un poco de harina y el rodillo, formar discos y añadir la salsa de tomate.
Hornear a 180 grados durante 15 minutos, sacar del horno, añadir más salsa de tomate, la mozzarella, un chorrito de aceite, y hornear nuevamente durante unos 10 minutos.
Bol
Rodillo
Receta sin levadura.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 345,13 |
| Carbohidratos (g) | 26,96 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,07 |
| Grasas (g) | 24,34 |
| de los cuales saturados (g) | 4,6 |
| Proteínas (g) | 5,96 |
| Fibra (g) | 0,56 |
| Venta (g) | 2,53 |
