Porridge rápido sin remojo con sabor moka (café), ideal para un desayuno saludable y nutritivo, apto para diets veganas y sin lactosa. Preparación rápida: no requiere remojo de los cereales y se puede consumir caliente o frío.
En una olla, verter la salvado de avena (o los copos) y el café soluble.
Agregar el agua y cocinar durante 5-6 minutos, mezclando, hasta que el agua sea absorbida y el porridge alcance la consistencia deseada.
Con el fuego apagado, añadir el yogur de soja y mezclar bien.
Transferir a un tazón y completar con el chocolate negro picado si se desea.
Servir caliente o frío; para una consistencia más espesa dejar reposar en el refrigerador durante algunas horas.
Olla
Tazón
Cucharón
Se puede sustituir el agua por una bebida vegetal (ej. almendra o coco) para un sabor más delicado. Opcionalmente, añadir frutas frescas, frutos secos, semillas o un edulcorante natural como jarabe de arce o eritritol.
Italy
| Energía (kcal) | 97,95 |
| Carbohidratos (g) | 16,91 |
| de los cuales Azúcares (g) | 8,53 |
| Grasas (g) | 0,81 |
| de los cuales saturados (g) | 0,14 |
| Proteínas (g) | 6,37 |
| Fibra (g) | 0,9 |
| Venta (g) | 0,02 |
