Galletas saladas con semillas

Name: Galletas saladas con semillas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 mL Agua; 120 g Harina de arroz; Dos cucharadas Queso crema; 40 mL Aceite de girasol; Al gusto Pimentón, pimienta negra, cúrcuma; Media cucharadita Sal; 140 g Semillas mixtas

@mescolabene

Categoría: Entrantes

Estas son unas galletas saladas perfectas como snack saludable o como un aperitivo diferente al habitual. Son sin gluten, muy fáciles de hacer y realmente sabrosas y crujientes.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredientes

N.º de porciones

Agua100mL
Harina de arroz120g
Queso cremaDos cucharadas
Aceite de girasol40mL
Pimentón, pimienta negra, cúrcumaAl gusto
SalMedia cucharadita
Semillas mixtas140g

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
En un bol, mezclar las semillas con la harina. Dar una primera mezcla y luego agregar el agua, el aceite y la sal. Mezclar bien con la ayuda de una cuchara.
PASO 2 DE 4
Una vez obtenida la mezcla deseada, transferirla a la bandeja forrada con papel de horno. Nivelar bien y hornear a 200 grados durante unos 15-20 minutos.
PASO 3 DE 4
Luego las decoré con una crema hecha de queso crema, cúrcuma y tomillo. Espolvoreé todo con pimentón picante y nuestro aperitivo solo espera las burbujas.
PASO 4 DE 4
Una vez crujiente y dorado, sacarlo del horno y dejarlo enfriar un poco. Decidí romperlo con las manos para crear galletas saladas todas diferentes entre sí.

Sugerencias

Una cuchara
Un bol
Una bandeja de horno

Información general

Notas de conservación

Se pueden conservar en un recipiente hermético durante unos días.

Más información

Elegí decorarlas con un queso crema que puedes elegir en versión sin lactosa o vegetal según tus necesidades alimentarias.

Origen

Italia, Calabria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	189,5
Carbohidratos (g)	23,73
Grasas (g)	10,14
de los cuales saturados (g)	1,16
Proteínas (g)	2,19
Fibra (g)	0,3

Proteínas
2,19g·6%
Carbohidratos
23,73g·65%
Grasas
10,14g·28%
Fibras
0,3g·1%