Una versión de hummus decididamente sabrosa y mediterránea. ¡Perfecto para acompañar aperitivos, entrantes o comidas!
Enjuagar y pelar los garbanzos cocidos.
Poner todos los ingredientes en una batidora y triturar hasta obtener una textura cremosa.
Servir el hummus con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, pimentón dulce y hojas de hierbas aromáticas frescas.
El hummus es ideal para disfrutar con verduras frescas, pan tostado o como aderezo para ensaladas. Se conserva en el frigorífico durante 3-4 días.
Italy, Liguria
| Energía (kcal) | 300,32 |
| Carbohidratos (g) | 36,07 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,48 |
| Grasas (g) | 9,85 |
| de los cuales saturados (g) | 1,34 |
| Proteínas (g) | 15,34 |
| Fibra (g) | 9,88 |
| Venta (g) | 0,15 |
