Panecillos de verduras
Panecillos de verduras ligeros y rápidos de preparar, ideales para un tentempié saludable o una comida ligera. Se cocinan en sartén y no requieren levadura.
Ingredientes
- Zanahoria
1unidad - Calabacín
1unidad - Yogur blanco desnatado o entero
1unidad - Harina
250g - Levadura instantánea para salados
2g - Salc.s.
- Aceite de oliva virgen extra
2unidad
Productos disponibles
Preparación
- PASO 1 DE 7
Ralla la zanahoria y el calabacín y resérvalos.
- PASO 2 DE 7
Mezcla la harina con la levadura instantánea.
- PASO 3 DE 7
Añade el yogur, un poco de agua y el aceite de oliva virgen extra, mezclando bien los ingredientes.
- PASO 4 DE 7
Agrega las verduras ralladas y forma una masa suave.
- PASO 5 DE 7
Divide la masa en bolitas y aplánalas para formar panecillos de aproximadamente 1 cm de altura.
- PASO 6 DE 7
Cocina los panecillos en una sartén antiadherente ya caliente durante unos 10 minutos.
- PASO 7 DE 7
Si es necesario, vuelve a pasar los panecillos por la sartén durante un par de minutos si están húmedos por dentro.
Sugerencias
Sartén antiadherente
Información general
Notas de conservación
Consumir inmediatamente o conservar en el frigorífico por un máximo de 1 día.
Más información
Los panecillos se pueden rellenar al gusto y son perfectos también para los niños.
Origen
Italia, Lazio
Análisis
Atención
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
| Energía (kcal) | 362,74 |
| Carbohidratos (g) | 25,67 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,32 |
| Grasas (g) | 27,33 |
| de los cuales saturados (g) | 4,11 |
| Proteínas (g) | 4,5 |
| Fibra (g) | 1,31 |
| Venta (g) | 0,05 |
- Proteínas4,5g·8%
- Carbohidratos25,67g·44%
- Grasas27,33g·46%
- Fibras1,31g·2%