Los Bocaditos Rústicos son un delicioso aperitivo típico de la cocina italiana. Preparados con masa de hojaldre congelada, higaditos de pollo, ciruelas pasas y una mezcla de hierbas aromáticas, estos bocaditos son irresistibles. La adición de vino Marsala aporta un toque de dulzura y profundidad de sabor. Ideales para servir calientes, son perfectos para comenzar una cena con estilo.
Pique groseramente los higaditos y dórelos en un poco de mantequilla con algunas hojitas de salvia y mejorana; espolvoree con dos cucharadas de harina y mezcle
Rocíe un poco de Marsala y deje evaporar
Vierta la nata y sazone con sal y pimienta
Deje cocer durante unos diez minutos para que tome sabor
Mientras tanto, extienda la masa de hojaldre descongelada y recorte dieciocho cuadrados
Distribuya la mezcla en el centro de cada uno junto con una ciruela pasa deshuesada
Cierre y forme los bocaditos, sellando bien los bordes con la yema batida
Dore en el horno a 200 grados durante unos veinte minutos y sirva
Rodillo para masa
Cuchara de madera
Sartén
Tabla de cortar
Cuchillo
Conservar los Bocaditos Rústicos en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
Los Bocaditos Rústicos son un aperitivo rústico y sabroso, perfecto para ocasiones especiales.
Italia
| Energía (kcal) | 302,03 |
| Carbohidratos (g) | 32,69 |
| de los cuales Azúcares (g) | 16,46 |
| Grasas (g) | 14,91 |
| de los cuales saturados (g) | 7,72 |
| Proteínas (g) | 9,47 |
| Fibra (g) | 3,79 |
| Venta (g) | 0,2 |
