Los Bocaditos Rústicos son un delicioso aperitivo típico de la cocina italiana. Preparados con hojaldre congelado, higaditos de pollo, ciruelas pasas y una mezcla de hierbas aromáticas, estos bocaditos son irresistibles. La adición de vino Marsala aporta un toque de dulzura y profundidad de sabor. Ideales para servir calientes, son perfectos para comenzar una cena con estilo.
Picar groseramente los higaditos y dorarlos en un poco de mantequilla con algunas hojas de salvia y mejorana, espolvorear con dos cucharadas de harina y mezclar
Rociar un poco de marsala y dejar evaporar
Verter la nata, salar y pimentar
Dejar que tome sabor durante unos diez minutos
Mientras tanto, extender el hojaldre descongelado y cortar dieciocho cuadrados
Distribuir la mezcla en el centro de cada uno junto con una ciruela pasa deshuesada
Cerrar y formar los bocaditos sellando bien los bordes con la yema batida
Dorar en el horno a 200 grados durante unos veinte minutos y servir
Rodillo para pasta
Cuchara de madera
Sartén
Tabla de cortar
Cuchillo
Conservar los Bocaditos Rústicos en el refrigerador por un máximo de 2 días.
Los Bocaditos Rústicos son un aperitivo rústico y sabroso perfecto para ocasiones especiales.
Italia
| Energía (kcal) | 302,03 |
| Carbohidratos (g) | 32,69 |
| de los cuales Azúcares (g) | 16,46 |
| Grasas (g) | 14,91 |
| de los cuales saturados (g) | 7,72 |
| Proteínas (g) | 9,47 |
| Fibra (g) | 3,79 |
| Venta (g) | 0,2 |
