Las Bolas de Ricotta y Pistachos son unos deliciosos aperitivos frescos y cremosos que se preparan en pocos minutos. La mezcla de ricotta, mascarpone, jamón cocido picado, queso parmesano reggiano rallado y pistachos triturados gruesos crea una combinación de sabores irresistible. Estas bolas son perfectas para servir como aperitivos durante un cóctel o como un aperitivo ligero antes de una comida. Son ideales para acompañar un buen vaso de vino blanco. Esta receta es de origen italiano y representa una deliciosa opción para comenzar una comida de manera sabrosa.
Trabajar bien la ricotta con el mascarpone y el parmesano, añadir sal y pimienta y el jamón cocido
Hacer bolas del tamaño de nueces, pasarlas por los pistachos triturados y colocarlas en cápsulas
Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir
Bol
Batidora
Cuchara
Italy
| Energía (kcal) | 298,39 |
| Carbohidratos (g) | 3,01 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,48 |
| Grasas (g) | 25,8 |
| de los cuales saturados (g) | 10,88 |
| Proteínas (g) | 12,95 |
| Fibra (g) | 1,57 |
| Venta (g) | 0,19 |
