Tuduu
Buñuelos con Bacon

Buñuelos con Bacon

@tuduu

Los buñuelos con bacon son un aperitivo crujiente y sabroso. La masa para buñuelos se enriquece con el intenso sabor del bacon crujiente, el perejil fresco picado y se condimenta con una deliciosa salsa de mostaza. Perfectos para servir como aperitivos en un cóctel o como un entrante delicioso en cualquier ocasión.

Dificultad: Media
Cocción: 10 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Masa para buñuelosc.s.
  • Bacon3lonchas
  • Perejil picadoc.s.
  • Mantequilla
    Mantequillac.s.
  • Aceite de oliva
    Aceite de olivac.s.
  • Mostaza1pizca
  • Pimienta negra1pizca

Productos disponibles

  • Mantequilla con trufa 80g - especialidad artesanal

    Mantequilla con trufa 80g - especialidad artesanal

    1 producto
    9,90
  • Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 producto
    22,10

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Prepara la masa para buñuelos y resérvala

  2. PASO 2 DE 6

    En un poco de mantequilla, dora las lonchas de bacon hasta que estén crujientes, luego pícalas y mézclalas con el perejil, una pizca de pimienta y un poco de mostaza

  3. PASO 3 DE 6

    Incorpora esta mezcla a la masa para buñuelos

  4. PASO 4 DE 6

    Forma muchas pequeñas bolitas y fríelas en abundante aceite caliente durante unos minutos

  5. PASO 5 DE 6

    Los buñuelos deben quedar bien inflados y dorados

  6. PASO 6 DE 6

    Sírvelos bien calientes

Sugerencias

  • Sartén

  • Bol

  • Cuchara

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)260,37
Carbohidratos (g)2,08
de los cuales Azúcares (g)1,75
Grasas (g)21,26
de los cuales saturados (g)7,07
Proteínas (g)14,74
Fibra (g)1,41
Venta (g)1,11
  • Proteínas
    14,74g·37%
  • Carbohidratos
    2,08g·5%
  • Grasas
    21,26g·54%
  • Fibras
    1,41g·4%