Calamaretti con salsa de sepias
@tuduu
Un sabroso segundo plato a base de calamares y sepias, enriquecido con la salsa hecha con las propias sepias. Un clásico de la tradición siciliana.
Dificultad: Media
Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Calamares (pasta)
160G160G - Cebollac.s.
- Ajo
2Dientes2Dientes - Sepias
200G200G - Aceite de oliva virgen extrac.s.
- Perejilc.s.
- Salc.s.
- Pimientac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 2
Cocinar las sepias limpias y picadas con aceite, cebolla, ajo, perejil, sal y pimienta
- PASO 2 DE 2
Escurrir la pasta, saltearla con la salsa y servir
Sugerencias
Sartén antiadherente
Información general
Notas de conservación
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 2 días
Más información
Plato de origen siciliano
Origen
Italia, Sicilia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
| Energía (kcal) | 69,81 |
| Carbohidratos (g) | 0,78 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,78 |
| Grasas (g) | 1,57 |
| de los cuales saturados (g) | 0,6 |
| Proteínas (g) | 13,17 |
| Fibra (g) | 0,04 |
| Venta (g) | 0,13 |
- Proteínas13,17g·85%
- Carbohidratos0,78g·5%
- Grasas1,57g·10%
- Fibras0,04g·0%