Las cebolletas con hinojos braseados son una deliciosa guarnición, especialmente sabrosa gracias a la mezcla de sabores entre las cebolletas, el hinojo y el perejil. Las cebolletas se cocinan junto con el hinojo braseado, lo que las hace suaves y llenas de sabor. Esta guarnición es sencilla de preparar pero aporta un sabor excepcional a cualquier comida.
Cortar las cebolletas y dejarlas pochar a fuego lento con aceite de oliva virgen extra
Añadir los hinojos cortados en juliana, salar, pimentar y al final de la cocción añadir el perejil picado
Tabla de cortar
Cuchillo
Sartén
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 125,85 |
| Carbohidratos (g) | 0,29 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,29 |
| Grasas (g) | 7,57 |
| de los cuales saturados (g) | 2,34 |
| Proteínas (g) | 13,91 |
| Fibra (g) | 0,63 |
| Venta (g) | 0,08 |
