Las cebolletas con hinojos braseados son un delicioso acompañamiento, especialmente sabroso gracias a la mezcla de sabores entre las cebolletas, el hinojo y el perejil. Las cebolletas se cocinan junto con el hinojo braseado, lo que las vuelve tiernas y llenas de sabor. Este acompañamiento es sencillo de preparar pero aporta un sabor excepcional a cualquier comida.
Cortar las cebolletas y hacerlas pochar a fuego lento con aceite de oliva virgen extra
Agregar los hinojos cortados en juliana, salar, sazonar con pimienta y, al terminar la cocción, añadir el perejil picado
Tabla de cortar
Cuchillo
Sartén
Italy, Lazio
| Energía (kcal) | 125,85 |
| Carbohidratos (g) | 0,29 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,29 |
| Grasas (g) | 7,57 |
| de los cuales saturados (g) | 2,34 |
| Proteínas (g) | 13,91 |
| Fibra (g) | 0,63 |
| Venta (g) | 0,08 |
