Las setas con espinacas son un delicioso acompañamiento sabroso y ligero, perfecto para combinar con segundos platos de carne o pescado. Las Champignon se saltean en la sartén con vino Marsala y luego se enriquecen con espinacas hervidas y picadas, queso Parmigiano rallado y mantequilla. Una pizca de sal y pimienta completa esta delicia.
Limpiar y filetear las setas, dorarlas en la mantequilla y cocerlas tapadas con el Marsala, la sal y la pimienta
Hervir las espinacas, dorarlas en la mantequilla, unirlas a las setas y dejar que se impregnen de sabor
Espolvorear con Parmigiano rallado y servir calientes
Italia
| Energía (kcal) | 37,3 |
| Carbohidratos (g) | 3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,5 |
| Grasas (g) | 0,48 |
| de los cuales saturados (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 3,54 |
| Fibra (g) | 1,98 |
| Venta (g) | 0,06 |
