Los espárragos calientes son una deliciosa guarnición a base de espárragos cocidos al dente y condimentados con sal y azúcar. Este plato simple y rápido de preparar es perfecto para acompañar carnes y pescados y añadir un toque de frescura a tu comida.
Pele los espárragos, córtelos en trozos iguales, hiérvalos en agua abundantemente salada y azucarada (durante unos 20 minutos), luego sáquelos con cuidado del agua, escúrralos y sírvalos con la salsa vinagreta aparte.
Sartén
Pinzas de cocina
Italia
| Energía (kcal) | 33 |
| Carbohidratos (g) | 3,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,3 |
| Grasas (g) | 0,2 |
| de los cuales saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 3,6 |
| Fibra (g) | 2,1 |
