Los hinojos con leche son un acompañamiento delicioso y ligero, perfecto para acompañar platos de carne o pescado. Los hinojos se cuecen en leche y se sazonan con mantequilla, perejil y cubito, luego se gratinan con queso parmesano rallado. El resultado es un plato cremoso y sabroso que gustará a todos.
Limpiar los hinojos y cortar cada uno de ellos en 4 gajos
Poner los hinojos en la olla con la leche, la mantequilla y el cubito desmenuzado
Cubrir y llevar a cocción. Si la preparación se seca demasiado, agregar un poco de agua caliente
Por último, añadir el perejil picado y probar la sal
Espolvorear con el queso parmesano, mezclar y servir de inmediato
Sartén
Cacerola
Rallador
Se puede servir caliente o frío
Italy
| Energía (kcal) | 176,96 |
| Carbohidratos (g) | 3,99 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,99 |
| Grasas (g) | 15,36 |
| de los cuales saturados (g) | 9,12 |
| Proteínas (g) | 5,81 |
| Venta (g) | 0,19 |
