Hongos al Horno

Name: Hongos al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g Hongos Ovoli; 1 diente Ajo; c/n Perejil; c/n Orégano; c/n Hojas de Vid; 1 vaso Aceite de Oliva; c/n Sal

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Los hongos al horno son un delicioso acompañamiento, perfecto para acompañar platos principales de carne o pescado. Son fáciles y rápidos de preparar, y el resultado final es un plato sabroso y aromático. En esta receta, los hongos ovoli se condimentan con ajo, perejil, orégano y hojas de vid, y se cocinan en el horno con aceite de oliva y sal. Se obtiene una deliciosa combinación de sabores y una textura suave y jugosa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Hongos ovoli1,000g
Ajo1diente
Perejilc/n
Oréganoc/n
Hojas de vidc/n
Aceite de oliva1vaso
Salc/n

Productos disponibles

Ajo Negro fermentado 3-4 bulbos 100g

1 producto

€ 14,90

Orégano de Pantelleria seco 30g

1 producto

€ 4,60

Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 producto

€ 22,10

Preparación

PASO 1 DE 3
Colocar en una fuente para horno algunas hojas de vid lavadas, poner encima los sombreros de los hongos limpios, verter la mitad del aceite y salar
PASO 2 DE 3
Picar los tallos de los hongos con el ajo y el perejil y rellenar los sombreros
PASO 3 DE 3
Espolvorear con el aceite restante y el orégano, hornear durante unos 30 minutos y servir

Sugerencias

Olla
Tazón
Cuchara
Vaso de Cocina

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	168,69
Carbohidratos (g)	1,6
de los cuales Azúcares (g)	0,81
Grasas (g)	16,94
de los cuales saturados (g)	2,45
Proteínas (g)	1,91
Fibra (g)	1,42
Venta (g)	0,01

Proteínas
1,91g·9%
Carbohidratos
1,6g·7%
Grasas
16,94g·77%
Fibras
1,42g·6%