Huevos Revueltos Con Chorizo

Name: Huevos Revueltos Con Chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: 120 G Chorizo; 6 Huevos; c.s. Leche; 1 Tomate Pelado y Picado; c.s. Sal; c.s. Pimienta

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Los Huevos Revueltos Con Chorizo son un plato tradicional español, conocido por su combinación de huevos revueltos y chorizo picante. Este acompañamiento rico y sabroso es perfecto para un desayuno o brunch

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Spagna

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Ingredientes

N.º de porciones

Chorizo120G
Huevos6
Lechec.s.
Tomate pelado y picado1
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 9
Quitar la piel del chorizo y desmenuzarlo en una sartén
PASO 2 DE 9
Poner a fuego lento y cocinar el chorizo durante 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando
PASO 3 DE 9
Escurrir el exceso de grasa
PASO 4 DE 9
En un bol, batir los huevos con la leche, sal y pimienta
PASO 5 DE 9
Verter los huevos sobre el chorizo y cocinar a fuego lento sin remover hasta que los huevos comiencen a cuajar en el fondo y los bordes de la sartén
PASO 6 DE 9
Levantar y doblar con una espátula los bordes de la tortilla para que la mezcla aún líquida en la superficie entre en contacto con la sartén y se espese
PASO 7 DE 9
Continuar levantando y doblando los bordes de la tortilla durante 2-3 minutos
PASO 8 DE 9
Incorporar los tomates a la mezcla y continuar levantando y doblando durante otros 2-3 minutos o hasta que la tortilla esté cuajada pero aún suave
PASO 9 DE 9
Servir inmediatamente

Sugerencias

Sartén antiadherente

Información general

Origen

Spagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	148,04
Carbohidratos (g)	0,81
de los cuales Azúcares (g)	0,81
Grasas (g)	11,22
de los cuales saturados (g)	4,02
Proteínas (g)	10,89
Fibra (g)	0,17
Venta (g)	0,33

Proteínas
10,89g·47%
Carbohidratos
0,81g·4%
Grasas
11,22g·49%
Fibras
0,17g·1%