La mantequilla con espinacas es un acompañamiento simple y rápido de preparar, que combina perfectamente con muchos platos principales. El origen de esta receta se remonta a la tradición italiana, en particular al norte del país. Las espinacas frescas se cocinan brevemente en la sartén con la mantequilla, que les da un sabor irresistible. La preparación solo requiere unos minutos y el resultado es un acompañamiento cremoso y sabroso.
Deje que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente
Hierva las espinacas, escúrralas y píquelas
Con un batidor, bata la mantequilla hasta obtener una crema, incorpore el puré de espinacas y sazone con sal
Excelente para asados de carne
Sartén
Italia
| Energía (kcal) | 396,5 |
| Carbohidratos (g) | 2,05 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,75 |
| Grasas (g) | 42,05 |
| de los cuales saturados (g) | 24,43 |
| Proteínas (g) | 2,1 |
| Fibra (g) | 0,95 |
| Venta (g) | 0,06 |
