Las patatas especiales al horno son un acompañamiento delicioso y crujiente. Las patatas se cortan en rodajas gruesas y luego se cocinan al horno con Pancetta crujiente, aceite de oliva y mantequilla. El resultado son patatas tiernas por dentro y crujientes por fuera, perfectas para acompañar cualquier plato principal.
Pelar las patatas, cortarlas en cubos y escaldarlas en agua salada hirviendo durante 5 minutos
Escurrirlas y colocarlas en una bandeja engrasada con aceite junto con la Pancetta y la mantequilla derretida
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos, dándolas la vuelta un par de veces durante la cocción
Horno
Italy
| Energía (kcal) | 187,45 |
| Carbohidratos (g) | 14,98 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,52 |
| Grasas (g) | 13 |
| de los cuales saturados (g) | 5,27 |
| Proteínas (g) | 2,91 |
| Fibra (g) | 1,32 |
| Venta (g) | 0,03 |
