Rigatoni Al Basilico
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Los rigatoni al basilico son un primer plato sencillo y sabroso, típico de la cocina italiana. La receta prevé el uso de rigatoni, tomates frescos, albahaca, pan rallado y aceite de oliva. Este plato es perfecto para una cena rápida pero sabrosa.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Pasta tipo rigatoni
300G300G - Tomates
1,000G1,000G - Albahaca
1Manojo1Manojo - Pan rallado
1Cucharada1Cucharada - Aceite de olivac.s.
- Salc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 3
Cocer los rigatoni en agua salada hirviendo y condimentarlos con abundante aceite, la mitad de la albahaca picada y una cucharada de pan rallado
- PASO 2 DE 3
En una fuente para horno poner un poco de aceite, una capa de tomates cortados en rodajas, la albahaca picada, aceite, sal y una capa de pasta, continuar hasta agotar los ingredientes
- PASO 3 DE 3
Hornear durante unos 45 minutos y servir caliente
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 96,88 |
| Carbohidratos (g) | 19,9 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,24 |
| Grasas (g) | 0,45 |
| de los cuales saturados (g) | 0,06 |
| Proteínas (g) | 3,93 |
| Fibra (g) | 1,14 |
| Venta (g) | 0,02 |
- Proteínas3,93g·15%
- Carbohidratos19,9g·78%
- Grasas0,45g·2%
- Fibras1,14g·4%