La salsa de yogur es un acompañamiento fresco y ligero, ideal para combinar con platos picantes o especiados. Esta salsa es muy sencilla de preparar y se adapta bien a diferentes ingredientes. La versión clásica incluye pepino, que aporta una frescura agradable, mientras que la menta añade un toque aromático. Si lo prefieres, puedes enriquecer la salsa con un chorrito de aceite de oliva. Perfecta para acompañar ensaladas, verduras a la parrilla o como salsa para el kebab.
Picar muy finamente los pepinillos en vinagre con cuatro hojas de menta fresca
Mezclar con el yogur
Salpimentar
Esta salsa también se puede sazonar con un chorrito de aceite
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
Italia
| Energía (kcal) | 31,61 |
| Carbohidratos (g) | 2,89 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,73 |
| Grasas (g) | 1,43 |
| de los cuales saturados (g) | 0,47 |
| Proteínas (g) | 1,41 |
| Fibra (g) | 1,03 |
| Venta (g) | 0,57 |
