Tarta Salada de Espinacas

Name: Tarta Salada de Espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 G Galletas Saladas Trituradas; 50 G Mantequilla; 1 Yema de Huevo; 2 Huevos; 2 Cucharadas Queso Provolone en Cubitos; 1 Salchicha; 200 G Espinacas Hervidas; 1 Cucharada Queso Pecorino Rallado; 1 Cucharada Queso Grana Padano Rallado; 50 G Nata; c.s. Sal; c.s. Pimienta

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Categoría: Entrantes

La tarta salada de espinacas es un delicioso aperitivo ideal para una cena con amigos o para un buffet. La masa crujiente de las galletas saladas trituradas se combina perfectamente con la suavidad de las espinacas y el sabor intenso de los quesos provolone, pecorino y grana padano. ¡Para disfrutar caliente o fría!

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 45 minCocción: 45 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Galletas saladas trituradas100G
Mantequilla50G
Yema de huevo1
Huevos2
Queso provolone en cubitos2Cucharadas
Salchicha1
Espinacas hervidas200G
Queso pecorino rallado1Cucharada
Queso grana padano rallado1Cucharada
Nata50G
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 8
Bate la mantequilla después de haberla dejado a temperatura ambiente
PASO 2 DE 8
Añade una yema, la sal y las galletas saladas trituradas en la cantidad adecuada para obtener una mezcla suave
PASO 3 DE 8
Toma un molde para tarta de 22 cm y extiende la mezcla en el fondo y en el borde
PASO 4 DE 8
Tritura las espinacas y colócalas también en el molde
PASO 5 DE 8
Agrega el pecorino rallado, los cubitos de provolone y la salchicha cortada en rodajas
PASO 6 DE 8
Bate los huevos con sal y pimienta
PASO 7 DE 8
Añade el grana rallado y la nata
PASO 8 DE 8
Vierte la mezcla sobre las espinacas y ponla en el horno caliente a 180 grados durante unos 20 minutos

Sugerencias

Molde para tartas
Sartén
Procesador de alimentos

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	243,16
Carbohidratos (g)	11,58
de los cuales Azúcares (g)	0,45
Grasas (g)	17,9
de los cuales saturados (g)	8,31
Proteínas (g)	9,16
Fibra (g)	0,99
Venta (g)	0,45

Proteínas
9,16g·23%
Carbohidratos
11,58g·29%
Grasas
17,9g·45%
Fibras
0,99g·2%