Los tomates gratinados son una deliciosa guarnición rica en sabor. Los tomates se cortan por la mitad y se rellenan con una mezcla de pan rallado crujiente, perejil picado, ajo, orégano y cebollino. Finalmente, se gratinan en el horno hasta que la superficie se vuelve dorada y crujiente. Una excelente opción para acompañar carne o pescado.
Dividir los tomates por la mitad, eliminar las semillas, salarlos y dejarlos escurrir boca abajo durante 30 minutos
Mezclar el pan rallado con las hierbas picadas, el ajo picado, una pizca de sal, pimienta y aceite
La mezcla debe ser densa
Distribuir en los tomates, rociarlos con un poco de aceite y colocarlos en una fuente de pirex engrasada
Gratinar en el horno
Tabla de cortar
Cuchillo
Bol
Cacerola
Horno
Italia
| Energía (kcal) | 81,31 |
| Carbohidratos (g) | 13,78 |
| de los cuales Azúcares (g) | 5,18 |
| Grasas (g) | 1 |
| de los cuales saturados (g) | 0,12 |
| Proteínas (g) | 3,04 |
| Fibra (g) | 4,23 |
| Venta (g) | 0,11 |
