Los tomatitos rellenos son una deliciosa guarnición a base de tomatitos en racimo rellenos con pan rallado, queso Parmigiano rallado, mozzarella y aromatizados con ajo y perejil. Un plato sencillo y sabroso, perfecto para acompañar carnes o pescado.
Lave los tomatitos, quíteles a cada uno una tapita y vacíelos delicadamente
Ponga el pan rallado en un plato, añada el Parmigiano, los dientes de ajo picadísimos, un puñado de perejil picado, 3 cucharadas de aceite y la sal
Mezcle y distribuya la mezcla dentro de los tomatitos y colóquelos en una fuente para horno ligeramente untada con aceite que los contenga adecuadamente
Corte la mozzarella en cubitos y ponga uno sobre cada tomatito
Hornee a 2000 grados durante aproximadamente 10 minutos
Tabla de cortar
Cuchara
Cuenco
Sartén
Italy
| Energía (kcal) | 170,76 |
| Carbohidratos (g) | 15,42 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,97 |
| Grasas (g) | 8,62 |
| de los cuales saturados (g) | 3,87 |
| Proteínas (g) | 8,25 |
| Fibra (g) | 1,07 |
| Venta (g) | 0,23 |
