Las verduras en papillote son un acompañamiento delicioso y colorido, perfecto para servir junto a carnes o pescado. Las verduras se cocinan al horno dentro de una hoja de papel de aluminio sellada, lo que las hace tiernas y aromáticas. Este método de cocción también mantiene intactos los sabores y nutrientes de las verduras, creando un plato sano y sabroso.
Corta las verduras en cubos y distribúyelas en cuatro hojas de papel de aluminio enmantequilladas
Agrega un poco de salchicha desmenuzada, trozos de panceta, trocitos de mantequilla, sal
Cierra los paquetes y cocínalos bajo las cenizas calientes cerca de las brasas durante 15 minutos o en el horno
Horno
Hoja de papel de aluminio
Tabla de cortar
Cuchillo
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2-3 días
Puedes sustituir la panceta por jamón serrano o queso
Italia
| Energía (kcal) | 111,29 |
| Carbohidratos (g) | 8,33 |
| de los cuales Azúcares (g) | 8,31 |
| Grasas (g) | 5,18 |
| de los cuales saturados (g) | 1,76 |
| Proteínas (g) | 5,41 |
| Fibra (g) | 5,86 |
| Venta (g) | 0,22 |
