¡Nuestro caballo de batalla en formato familiar! El más intenso, el más gargánico. Monovarietal, nace de una variedad de aceitunas típica de nuestra zona y toma su nombre. Nuestra Ogliarola Garganica es la máxima expresión de nuestra tierra, el Gargano. Se obtiene un aceite importante, intenso y auténtico como quienes lo cultivan. Ogliarola Garganica es un Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico deliciosamente picante y amargo, con larga persistencia de los tonos vegetales. Verde intenso con matices dorados, destaca en los aromas a almendra, tomate, hierba recién cortada y alcachofa. La boca se llena de matices vegetales: autoritaria, rica, imponente pero con un buen equilibrio gustativo. MARIDAJES: un Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico perfecto para usar en crudo sobre bruschettas, verduras y ensaladas. El carácter decidido de este aceite permite realzar el sabor de cualquier tipo de plato. Ideal en la mesa para adornar platos de pasta y platos de la tradición como sopas, caldos y legumbres. Su sabor se resalta en los crudités, en verduras a la parrilla, en la ensalada de tomates. Muchos efectos beneficiosos en cascada para la salud: rico en polifenoles que le garantizan una altísima resistencia a la oxidación y ayudan a combatir los radicales libres. 100% EVO italiano. Filtrado, por supuesto.
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Precio IVA incluido
¡Nuestro caballo de batalla en formato familiar! El más intenso, el más gargánico. Monovarietal, nace de una variedad de aceitunas típica de nuestra zona y toma su nombre. Nuestra Ogliarola Garganica es la máxima expresión de nuestra tierra, el Gargano. Se obtiene un aceite importante, intenso y auténtico como quienes lo cultivan. Ogliarola Garganica es un Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico deliciosamente picante y amargo, con larga persistencia de los tonos vegetales. Verde intenso con matices dorados, destaca en los aromas a almendra, tomate, hierba recién cortada y alcachofa. La boca se llena de matices vegetales: autoritaria, rica, imponente pero con un buen equilibrio gustativo. MARIDAJES: un Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico perfecto para usar en crudo sobre bruschettas, verduras y ensaladas. El carácter decidido de este aceite permite realzar el sabor de cualquier tipo de plato. Ideal en la mesa para adornar platos de pasta y platos de la tradición como sopas, caldos y legumbres. Su sabor se resalta en los crudités, en verduras a la parrilla, en la ensalada de tomates. Muchos efectos beneficiosos en cascada para la salud: rico en polifenoles que le garantizan una altísima resistencia a la oxidación y ayudan a combatir los radicales libres. 100% EVO italiano. Filtrado, por supuesto.
