Nuestro caballo de batalla. El más intenso, el más gargánico. Monovarietal, nace de una variedad de aceitunas típica de nuestra zona y lleva su nombre. Nuestra Ogliarola Garganica es la máxima expresión de esta tierra, el Gargano. Deriva un aceite importante, intenso y veraz como quienes lo cultivan. Ogliarola Garganica es un Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico gustosamente picante y amargo, con larga persistencia de los tonos vegetales. Muchos efectos beneficiosos en cascada para la salud: rico en polifenoles que le garantizan una altísima resistencia a la oxidación y ayudan a combatir los radicales libres. Verde intenso con matices dorados, es explosivo en los aromas de almendra, tomate, hierba recién cortada y alcachofa. La boca se llena de evocaciones vegetales: autoritario, rico, imponente pero con un buen equilibrio gustativo. Un aceite que no pasa desapercibido: está orgullosamente presente en la Guía Aceites de Italia del Gambero Rosso 2025 y en la Guía de los Extravirgen de Slow Food 2025. Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico perfecto para usar en crudo en bruschettas, verduras, ensaladas y sobre todo sopas de legumbres. 100% EVO italiano. Filtrado, por supuesto.
Nuestro caballo de batalla. El más intenso, el más gargánico. Monovarietal, nace de una variedad de aceitunas típica de nuestra zona y lleva su nombre. Nuestra Ogliarola Garganica es la máxima expresión de esta tierra, el Gargano. Deriva un aceite importante, intenso y veraz como quienes lo cultivan. Ogliarola Garganica es un Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico gustosamente picante y amargo, con larga persistencia de los tonos vegetales. Muchos efectos beneficiosos en cascada para la salud: rico en polifenoles que le garantizan una altísima resistencia a la oxidación y ayudan a combatir los radicales libres. Verde intenso con matices dorados, es explosivo en los aromas de almendra, tomate, hierba recién cortada y alcachofa. La boca se llena de evocaciones vegetales: autoritario, rico, imponente pero con un buen equilibrio gustativo. Un aceite que no pasa desapercibido: está orgullosamente presente en la Guía Aceites de Italia del Gambero Rosso 2025 y en la Guía de los Extravirgen de Slow Food 2025. Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico perfecto para usar en crudo en bruschettas, verduras, ensaladas y sobre todo sopas de legumbres. 100% EVO italiano. Filtrado, por supuesto.
Precio IVA incluido