Envejecido por al menos 4 años, obtenido mediante la destilación a baja temperatura de una mezcla de cereales, con predominancia de maíz y un porcentaje de centeno y cebada, llamada Sour Mash (mosto agrio). Una calidad extraordinaria que nace de una doble fermentación lenta.
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Envejecido por al menos 4 años, obtenido mediante la destilación a baja temperatura de una mezcla de cereales, con predominancia de maíz y un porcentaje de centeno y cebada, llamada Sour Mash (mosto agrio). Una calidad extraordinaria que nace de una doble fermentación lenta.
