Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva, producido artesanalmente y trabajado a mano. Ingredientes: Tarantello de atún rojo (Thunnus Thynnus) 70%, aceite de oliva 29%, sal marina. Formato: 220 g. Siendo una parte tan pequeña, el Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva solo puede obtenerse de atunes de gran tamaño según técnicas de elaboración artesanal, transmitidas de generación en generación. Se encuentra a medio camino entre el atún y la ventresca: es más suave que el filete de atún rojo, sin llegar a la consistencia más grasa de la ventresca, de la cual, sin embargo, no pierde el sabor. El aceite de oliva del Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva realza su sabor, haciéndolo aún más suave y sabroso. Campisi, productor de nuestro Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva, afirma: “Nuestro objetivo es buscar continuamente aquellos productos que han hecho la historia de nuestra tierra. Hemos lanzado al mercado el famoso Garum Excellens, un condimento a base de pescado y especias locales frescas utilizado por los antiguos romanos en el siglo V a.C. y muy buscado por los conocedores de la cocina tradicional.” Curiosidades: el Tarantello de Atún se refiere a una parte rara y preciada del pescado. El tarantello es la mejor parte de la deliciosa ventresca, obtenida de las bandas ventrales del atún. Más precisamente, el tarantello es la parte inferior del abdomen, extraída de esa franja que desde el ombligo del atún llega un poco más abajo. Beneficios del Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva: su alto contenido de Omega 3 y grasas ayuda a nuestro cuerpo. Este tipo de sustancias nutritivas beneficiosas para la salud ayudan a proteger a los ancianos de diversas enfermedades que pueden surgir, como las enfermedades cardiovasculares. Sus diferentes vitaminas y minerales, además de las proteínas, son un bálsamo. Este tipo de especie contiene más proteínas que alimentos como la carne, además de algunos lácteos y huevos. Esto se debe a que en una sola porción de atún contiene muchísima vitamina B y vitamina E, así como los principales minerales como magnesio y selenio. Reduce significativamente los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre. Aunque contiene grasas naturales, no se consideran grasas perjudiciales para la salud; por el contrario, ayudan a prevenir enfermedades cardíacas y el aumento de la presión arterial.
Precio IVA incluido
Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva, producido artesanalmente y trabajado a mano. Ingredientes: Tarantello de atún rojo (Thunnus Thynnus) 70%, aceite de oliva 29%, sal marina. Formato: 220 g. Siendo una parte tan pequeña, el Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva solo puede obtenerse de atunes de gran tamaño según técnicas de elaboración artesanal, transmitidas de generación en generación. Se encuentra a medio camino entre el atún y la ventresca: es más suave que el filete de atún rojo, sin llegar a la consistencia más grasa de la ventresca, de la cual, sin embargo, no pierde el sabor. El aceite de oliva del Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva realza su sabor, haciéndolo aún más suave y sabroso. Campisi, productor de nuestro Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva, afirma: “Nuestro objetivo es buscar continuamente aquellos productos que han hecho la historia de nuestra tierra. Hemos lanzado al mercado el famoso Garum Excellens, un condimento a base de pescado y especias locales frescas utilizado por los antiguos romanos en el siglo V a.C. y muy buscado por los conocedores de la cocina tradicional.” Curiosidades: el Tarantello de Atún se refiere a una parte rara y preciada del pescado. El tarantello es la mejor parte de la deliciosa ventresca, obtenida de las bandas ventrales del atún. Más precisamente, el tarantello es la parte inferior del abdomen, extraída de esa franja que desde el ombligo del atún llega un poco más abajo. Beneficios del Tarantello de Atún Rojo en Aceite de Oliva: su alto contenido de Omega 3 y grasas ayuda a nuestro cuerpo. Este tipo de sustancias nutritivas beneficiosas para la salud ayudan a proteger a los ancianos de diversas enfermedades que pueden surgir, como las enfermedades cardiovasculares. Sus diferentes vitaminas y minerales, además de las proteínas, son un bálsamo. Este tipo de especie contiene más proteínas que alimentos como la carne, además de algunos lácteos y huevos. Esto se debe a que en una sola porción de atún contiene muchísima vitamina B y vitamina E, así como los principales minerales como magnesio y selenio. Reduce significativamente los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre. Aunque contiene grasas naturales, no se consideran grasas perjudiciales para la salud; por el contrario, ayudan a prevenir enfermedades cardíacas y el aumento de la presión arterial.
| Energía (kcal) | 1471 |
| Carbohidratos (g) | 0,2 |
| Grasas (g) | 25,5 |
| de los cuales saturados (g) | 5,6 |
| Proteínas (g) | 24,1 |
| Venta (g) | 0,9 |
