Vino Etna DOC Bianco Formato: 6 Botellas x 0,75 lt Graduación alcohólica: 12,5% vol. Vino Etna DOC Bianco – Frescura y carácter de Sicilia. El Vino Etna DOC Bianco nace de los viñedos de San Lorenzo, a 750 m s.n.m., en terrenos volcánicos únicos que confieren frescura y mineralidad. Los viñedos en espaldera, con edades entre 15 y 20 años, garantizan uvas seleccionadas de alta calidad, a la base de nuestro Vino Etna DOC Bianco. Color y Aroma. El Vino Etna DOC Bianco se presenta con un elegante color amarillo pajizo con reflejos verdes. En nariz se perciben delicadas notas de fruta de pulpa blanca, que anticipan la armonía del gusto. Sabor y Cata. En boca, el Vino Etna DOC Bianco se distingue por su excelente acidez y un retrogusto mineral de pedernal. El vino se afina en acero inoxidable con maduración sobre las lías finas durante 4 meses, para preservar frescura y aromas. Servir a 10-12°C para apreciar plenamente su elegancia y mineralidad. Maridajes Gastronómicos. El Vino Etna DOC Bianco marida perfectamente con primeros platos a base de pescado, mariscos y platos ligeros, realzando la frescura de los ingredientes sin opacarlos. Producción y Vinificación. La vinificación del Vino Etna DOC Bianco se realiza en blanco, a temperatura controlada de 12-14°C en acero inoxidable, con maceración delicada para conservar los aromas y frescura típicos del terroir etneo. Productor: Camporè. Camporè es una empresa nacida en 2016 gracias a Maria Pia y Cristina Madaudo, dos jóvenes empresarias del mundo del vino. Calidad y producciones éticas están en el centro de esta empresa joven y dinámica, rica en historia, atenta al medio ambiente y al consumidor. Hijas de arte, crecieron entre las hileras de la empresa familiar, las hermanas Madaudo han escuchado los secretos de su abuelo adquiriendo experiencia y competencia en el campo. Hace algunos años decidieron echar raíces en la Tenuta de San Lorenzo, una residencia histórica de gran importancia. Viñedo y variedades. En la extrema noroeste del área del DOC Etna, entre las contradas San Lorenzo y Campo Rè, a 765 metros s.n.m., los viñedos de la Tenuta se extienden por 8 hectáreas sobre antiguos suelos volcánicos. El viñedo original de nerello mascalese y nerello cappuccio plantado a mediados del 1900 ha sido recientemente acompañado por la moderna plantación de uvas autóctonas de baya blanca: carricante y catarratto. Suelo y climas. En la región etnea existen diferencias climáticas sustanciales, no solo con respecto al resto de Sicilia, sino también entre un lado y otro del volcán. Aquí, la fuerte oscilación térmica entre el día y la noche, la notable ventilación típica del Valle del Alcántara, la riqueza de la composición mineral del suelo volcánico y su constante disponibilidad hídrica son los elementos fundamentales para que las variedades autóctonas puedan expresar plenamente en sus vinos el territorio con elegancia y mineralidad.
Vino Etna DOC Bianco Formato: 6 Botellas x 0,75 lt Graduación alcohólica: 12,5% vol. Vino Etna DOC Bianco – Frescura y carácter de Sicilia. El Vino Etna DOC Bianco nace de los viñedos de San Lorenzo, a 750 m s.n.m., en terrenos volcánicos únicos que confieren frescura y mineralidad. Los viñedos en espaldera, con edades entre 15 y 20 años, garantizan uvas seleccionadas de alta calidad, a la base de nuestro Vino Etna DOC Bianco. Color y Aroma. El Vino Etna DOC Bianco se presenta con un elegante color amarillo pajizo con reflejos verdes. En nariz se perciben delicadas notas de fruta de pulpa blanca, que anticipan la armonía del gusto. Sabor y Cata. En boca, el Vino Etna DOC Bianco se distingue por su excelente acidez y un retrogusto mineral de pedernal. El vino se afina en acero inoxidable con maduración sobre las lías finas durante 4 meses, para preservar frescura y aromas. Servir a 10-12°C para apreciar plenamente su elegancia y mineralidad. Maridajes Gastronómicos. El Vino Etna DOC Bianco marida perfectamente con primeros platos a base de pescado, mariscos y platos ligeros, realzando la frescura de los ingredientes sin opacarlos. Producción y Vinificación. La vinificación del Vino Etna DOC Bianco se realiza en blanco, a temperatura controlada de 12-14°C en acero inoxidable, con maceración delicada para conservar los aromas y frescura típicos del terroir etneo. Productor: Camporè. Camporè es una empresa nacida en 2016 gracias a Maria Pia y Cristina Madaudo, dos jóvenes empresarias del mundo del vino. Calidad y producciones éticas están en el centro de esta empresa joven y dinámica, rica en historia, atenta al medio ambiente y al consumidor. Hijas de arte, crecieron entre las hileras de la empresa familiar, las hermanas Madaudo han escuchado los secretos de su abuelo adquiriendo experiencia y competencia en el campo. Hace algunos años decidieron echar raíces en la Tenuta de San Lorenzo, una residencia histórica de gran importancia. Viñedo y variedades. En la extrema noroeste del área del DOC Etna, entre las contradas San Lorenzo y Campo Rè, a 765 metros s.n.m., los viñedos de la Tenuta se extienden por 8 hectáreas sobre antiguos suelos volcánicos. El viñedo original de nerello mascalese y nerello cappuccio plantado a mediados del 1900 ha sido recientemente acompañado por la moderna plantación de uvas autóctonas de baya blanca: carricante y catarratto. Suelo y climas. En la región etnea existen diferencias climáticas sustanciales, no solo con respecto al resto de Sicilia, sino también entre un lado y otro del volcán. Aquí, la fuerte oscilación térmica entre el día y la noche, la notable ventilación típica del Valle del Alcántara, la riqueza de la composición mineral del suelo volcánico y su constante disponibilidad hídrica son los elementos fundamentales para que las variedades autóctonas puedan expresar plenamente en sus vinos el territorio con elegancia y mineralidad.
Precio IVA incluido
