El Manzo Black Angus affumicato Bernardini Gastone 1,8 Kg es una verdadera delicia para los amantes de la carne. Esta exquisitez tiene sus raíces en la tradición culinaria de la región de Toscana, donde la familia Bernardini ha sabido realzar las características de una carne de alta calidad como la del Black Angus. La raza de bovinos americana se distingue por su carne tierna, jugosa y rica en sabor, gracias a una alimentación basada en hierba y cereales. La particularidad de este producto está en su ahumado, que le confiere a la carne un aroma intenso y envolvente, capaz de satisfacer incluso a los paladares más exigentes. El proceso de ahumado se realiza con maderas de roble y haya, que aportan al manzo un sabor único e inimitable. El Bernardini Gastone 1,8 Kg presenta una textura suave y compacta, de color marrón claro. Su cocción es sencilla y rápida, gracias a la ternura de la carne. En cuanto a la conservación, el Manzo Black Angus affumicato Bernardini Gastone 1,8 Kg debe mantenerse en refrigeración, preferiblemente envuelto en papel de aluminio o en una bolsa térmica. La carne ahumada es ideal para platos rústicos y sabrosos, como guarniciones de verduras a la parrilla, patatas al horno o polenta. La elección del acompañamiento ideal depende principalmente de los gustos personales y las preferencias culinarias de cada uno. Como chef, sugeriría acompañar el Manzo Black Angus affumicato Bernardini Gastone con una salsa de arándanos rojos y un puré de batatas. La salsa de arándanos añade un toque de dulzura y acidez al sabor ahumado de la carne, mientras que el puré de batatas crea un contraste suave y cremoso. Además, se puede añadir un toque de hierbas aromáticas frescas como tomillo o romero para completar el plato.
Precio IVA incluido
El Manzo Black Angus affumicato Bernardini Gastone 1,8 Kg es una verdadera delicia para los amantes de la carne. Esta exquisitez tiene sus raíces en la tradición culinaria de la región de Toscana, donde la familia Bernardini ha sabido realzar las características de una carne de alta calidad como la del Black Angus. La raza de bovinos americana se distingue por su carne tierna, jugosa y rica en sabor, gracias a una alimentación basada en hierba y cereales. La particularidad de este producto está en su ahumado, que le confiere a la carne un aroma intenso y envolvente, capaz de satisfacer incluso a los paladares más exigentes. El proceso de ahumado se realiza con maderas de roble y haya, que aportan al manzo un sabor único e inimitable. El Bernardini Gastone 1,8 Kg presenta una textura suave y compacta, de color marrón claro. Su cocción es sencilla y rápida, gracias a la ternura de la carne. En cuanto a la conservación, el Manzo Black Angus affumicato Bernardini Gastone 1,8 Kg debe mantenerse en refrigeración, preferiblemente envuelto en papel de aluminio o en una bolsa térmica. La carne ahumada es ideal para platos rústicos y sabrosos, como guarniciones de verduras a la parrilla, patatas al horno o polenta. La elección del acompañamiento ideal depende principalmente de los gustos personales y las preferencias culinarias de cada uno. Como chef, sugeriría acompañar el Manzo Black Angus affumicato Bernardini Gastone con una salsa de arándanos rojos y un puré de batatas. La salsa de arándanos añade un toque de dulzura y acidez al sabor ahumado de la carne, mientras que el puré de batatas crea un contraste suave y cremoso. Además, se puede añadir un toque de hierbas aromáticas frescas como tomillo o romero para completar el plato.
