El Filete de jabalí Dolcefumo Bernardini Gastone es una especialidad de la tradición toscana, elaborado con filete de jabalí cuidadosamente seleccionado y sometido a un proceso de ahumado suave que realza su sabor intenso. El formato de 450g es perfecto para quienes buscan un embutido refinado para llevar a la mesa en ocasiones especiales o para ofrecer en tablas mixtas de alta calidad. El filete, de color rojo intenso y textura compacta, se corta fácilmente y desprende un aroma inconfundible. Es un producto dedicado a quienes aman los sabores auténticos de la caza, para disfrutar puro o acompañado de ingredientes simples que realcen sus notas aromáticas. El cuidado en su elaboración, firmado por Bernardini Gastone, garantiza un equilibrio perfecto entre salinidad, aroma y persistencia gustativa. Maridajes: El Filete de jabalí Dolcefumo combina perfectamente con pan casero o tostas de centeno, acompañado de quesos curados y mermeladas de frutos rojos o cebolla roja. Es excelente con vinos tintos estructurados como Aglianico, Sagrantino o Brunello di Montalcino. También es ideal en tablas de caza o para enriquecer aperitivos rústicos con miel, nueces y compotas agridulces.
Precio IVA incluido
El Filete de jabalí Dolcefumo Bernardini Gastone es una especialidad de la tradición toscana, elaborado con filete de jabalí cuidadosamente seleccionado y sometido a un proceso de ahumado suave que realza su sabor intenso. El formato de 450g es perfecto para quienes buscan un embutido refinado para llevar a la mesa en ocasiones especiales o para ofrecer en tablas mixtas de alta calidad. El filete, de color rojo intenso y textura compacta, se corta fácilmente y desprende un aroma inconfundible. Es un producto dedicado a quienes aman los sabores auténticos de la caza, para disfrutar puro o acompañado de ingredientes simples que realcen sus notas aromáticas. El cuidado en su elaboración, firmado por Bernardini Gastone, garantiza un equilibrio perfecto entre salinidad, aroma y persistencia gustativa. Maridajes: El Filete de jabalí Dolcefumo combina perfectamente con pan casero o tostas de centeno, acompañado de quesos curados y mermeladas de frutos rojos o cebolla roja. Es excelente con vinos tintos estructurados como Aglianico, Sagrantino o Brunello di Montalcino. También es ideal en tablas de caza o para enriquecer aperitivos rústicos con miel, nueces y compotas agridulces.
| Energía (kcal) | 198 |
| Grasas (g) | 9,5 |
| de los cuales saturados (g) | 3,5 |
| Proteínas (g) | 27 |
| Venta (g) | 4,5 |
