El Taleggio DOP Mazzoleni es un queso tradicional de Lombardía, conocido por su calidad superior y su sabor inconfundible. Con un peso de 1,75 kg, este queso de pasta blanda se produce exclusivamente con leche de vaca, siguiendo métodos artesanales que respetan la tradición quesera. La corteza lavada, de color naranja, encierra una pasta cremosa y aromática, con una consistencia que varía desde la suavidad hasta la cremosidad según el grado de maduración. Su sabor se caracteriza por notas dulces y ligeramente picantes, con un retrogusto persistente que lo hace irresistible. Perfecto para degustar solo o acompañado de pan crujiente y fruta fresca, el Taleggio DOP también es un ingrediente versátil en la cocina: se presta para enriquecer risottos, crostinis o para crear platos al horno como lasañas y tartas saladas. Un queso que cuenta la historia y la tradición de las tierras lombardas, el Taleggio DOP Mazzoleni es un imprescindible para cualquier aficionado a la gastronomía.
Precio IVA incluido
El Taleggio DOP Mazzoleni es un queso tradicional de Lombardía, conocido por su calidad superior y su sabor inconfundible. Con un peso de 1,75 kg, este queso de pasta blanda se produce exclusivamente con leche de vaca, siguiendo métodos artesanales que respetan la tradición quesera. La corteza lavada, de color naranja, encierra una pasta cremosa y aromática, con una consistencia que varía desde la suavidad hasta la cremosidad según el grado de maduración. Su sabor se caracteriza por notas dulces y ligeramente picantes, con un retrogusto persistente que lo hace irresistible. Perfecto para degustar solo o acompañado de pan crujiente y fruta fresca, el Taleggio DOP también es un ingrediente versátil en la cocina: se presta para enriquecer risottos, crostinis o para crear platos al horno como lasañas y tartas saladas. Un queso que cuenta la historia y la tradición de las tierras lombardas, el Taleggio DOP Mazzoleni es un imprescindible para cualquier aficionado a la gastronomía.
