La Lonza di Morone 400g Marificio es un producto elaborado a partir de filetes seleccionados de morone (Seriola dumerili), un pescado de carne compacta y sabor delicado. La elaboración se realiza con técnicas artesanales y controladas, diseñadas para resaltar las características naturales de la materia prima, sin cubrir su perfil aromático. El resultado es una lonza de sabor equilibrado, con una textura firme y seca, que recuerda en forma y corte a la lonza de cerdo, pero con todas las propiedades del pescado. Gracias a su versatilidad, puede servirse en lonchas finas como aperitivo frío o utilizarse para crear platos gourmet combinados con verduras frescas, cítricos o salsas ligeras. Ideal para quienes siguen una alimentación equilibrada y desean variar el consumo de proteínas, la Lonza di Morone es perfecta también en combinación con platos de mar, tartar o como protagonista en una degustación de especialidades marinas. El formato de 400g es adecuado tanto para uso doméstico como para restauración.
Precio IVA incluido
La Lonza di Morone 400g Marificio es un producto elaborado a partir de filetes seleccionados de morone (Seriola dumerili), un pescado de carne compacta y sabor delicado. La elaboración se realiza con técnicas artesanales y controladas, diseñadas para resaltar las características naturales de la materia prima, sin cubrir su perfil aromático. El resultado es una lonza de sabor equilibrado, con una textura firme y seca, que recuerda en forma y corte a la lonza de cerdo, pero con todas las propiedades del pescado. Gracias a su versatilidad, puede servirse en lonchas finas como aperitivo frío o utilizarse para crear platos gourmet combinados con verduras frescas, cítricos o salsas ligeras. Ideal para quienes siguen una alimentación equilibrada y desean variar el consumo de proteínas, la Lonza di Morone es perfecta también en combinación con platos de mar, tartar o como protagonista en una degustación de especialidades marinas. El formato de 400g es adecuado tanto para uso doméstico como para restauración.
