Descripción
Los spaghetti di Gragnano IGP Amadio son un producto de alta calidad, típico de la tradición gastronómica italiana. Esta pasta se produce exclusivamente con sémola de trigo duro de alta calidad, agua de manantial y se extruye al bronce, siguiendo las antiguas técnicas artesanales de Gragnano, un pequeño municipio de Campania famoso por la producción de pasta de alta calidad. Gracias a su extrusión al bronce, la pasta adquiere una porosidad que le permite retener mejor la salsa, garantizando una experiencia de sabor única. Los spaghetti di Gragnano IGP Amadio están además certificados IGP (Indicación Geográfica Protegida), lo que significa que se producen exclusivamente en la zona de Gragnano, siguiendo estrictos estándares de calidad y tradición. Esta pasta es perfecta para preparar platos de pasta frescos y sabrosos, como por ejemplo los clásicos spaghetti al pomodoro o alle vongole. Además, gracias a su alta calidad, los spaghetti di Gragnano IGP Amadio son también una excelente elección para quienes buscan una pasta de alta calidad y genuina. Maridajes: Los Spaghetti di Gragnano IGP Amadio 500g son un tipo de pasta de alta calidad, con una consistencia perfecta para ser combinada con salsas cremosas o a base de tomate. Una combinación ideal podría ser con una salsa de almejas, preparada con ajo, aceite y perejil, o con una salsa de tomate fresco y albahaca. Para preparar un plato de linguine con salsa de almejas, basta con abrir las almejas en la sartén con ajo y aceite, añadir un poco de vino blanco y dejar evaporar, luego unir la salsa de tomate y cocinar por unos minutos. Añadir los spaghetti a la salsa y mezclar bien, servir con una pizca de perejil fresco. Para un plato de spaghetti al pomodoro, basta con cocinar la salsa de tomate fresco con ajo y aceite, añadir la albahaca fresca y cocinar por unos minutos. Añadir los spaghetti a la salsa y mezclar bien, servir con una pizca de parmesano rallado.