Los Tagliolini al huevo Genua 500g 100% ITA son una pasta fresca de alta calidad, producida en Italia. Su característica principal es el uso de huevos frescos en la preparación, lo que les confiere un sabor rico y una consistencia delicada. Esta pasta se distingue por su forma delgada y larga, similar a espaguetis más estrechos. Su peculiaridad radica en que se elaboran con ingredientes 100% italianos, garantizando una producción auténtica y genuina. Los Tagliolini al huevo Genua son versátiles y se prestan a múltiples usos en la cocina. Pueden combinarse con salsas ligeras a base de mantequilla y parmesano para resaltar su sabor delicado, o pueden enriquecerse con salsas más sabrosas como el ragú de carne o el pescado. También son ideales para preparar platos de pasta fría, como ensaladas de pasta o pasta al pesto. En cualquier caso, los Tagliolini al huevo Genua ofrecen una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad, que deleitará el paladar de cualquier gourmet. Maridajes: Para acompañar mejor los Tagliolini al huevo Genua 500g 100% ITA, te recomiendo preparar una deliciosa salsa de trufa. Comienza sofriendo un diente de ajo en aceite de oliva virgen extra. Luego, añade una generosa cantidad de nata fresca y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa se haya espesado ligeramente. Añade entonces la preciada trufa negra cortada en finas láminas y mezcla delicadamente. En este punto, cuece los Tagliolini al huevo en abundante agua salada, escúrrelos al dente y añádelos directamente a la sartén con la salsa de trufa. Mezcla bien para amalgamar los sabores y sirve los Tagliolini al huevo Genua con la salsa de trufa, completando el plato con una pizca de pimienta negra recién molida y una generosa cantidad de queso rallado al gusto. ¡Buen provecho! Otro: Valores nutricionales: (100gr de producto) ENERGÍA: KJ 1143 – Kcal 273 Grasas: g. 1.5 De las cuales ácidos grasos saturados: g. 0,3 Carbohidratos: g. 54.0 De los cuales azúcares: g. 0,3 Fibra: g. 2,7 Proteínas: g. 12 Sal: g. 0
