Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC Variedad: 100% Sauvignon Nombre: Sauvignon Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italia Descripción: La vinificación se realiza de forma tradicional, estrujado y maceración por un breve período, seguido de clarificación mediante decantación, fermentación en recipientes de acero. Crianza en acero durante aproximadamente 6 meses. El color es amarillo pálido con ligeros reflejos verdes. En nariz es varietal, intenso, penetrante, persistente, complejo, fino, con notas de flores de saúco, fruta de la pasión, lichi, pomelo, lima, cedro confitado y salvia; matices de boj, crema pastelera, menta, bergamota, diente de león y hoja de tomate. En boca es vibrante, con carácter y estructura, largo y crujiente, con una nota ácida armónica que le confiere frescura; recuerdos varietales nítidos e intensos, retrogusto complejo y persistente. Maridaje recomendado con primeros platos de carne o risottos, carnes blancas, crustáceos, moluscos, mariscos y pescado crudo, quesos frescos. Temperatura recomendada: 10-12° C
Gastos de €19,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC Variedad: 100% Sauvignon Nombre: Sauvignon Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italia Descripción: La vinificación se realiza de forma tradicional, estrujado y maceración por un breve período, seguido de clarificación mediante decantación, fermentación en recipientes de acero. Crianza en acero durante aproximadamente 6 meses. El color es amarillo pálido con ligeros reflejos verdes. En nariz es varietal, intenso, penetrante, persistente, complejo, fino, con notas de flores de saúco, fruta de la pasión, lichi, pomelo, lima, cedro confitado y salvia; matices de boj, crema pastelera, menta, bergamota, diente de león y hoja de tomate. En boca es vibrante, con carácter y estructura, largo y crujiente, con una nota ácida armónica que le confiere frescura; recuerdos varietales nítidos e intensos, retrogusto complejo y persistente. Maridaje recomendado con primeros platos de carne o risottos, carnes blancas, crustáceos, moluscos, mariscos y pescado crudo, quesos frescos. Temperatura recomendada: 10-12° C
