Una forma alternativa de comer simplemente legumbres con la belleza de un plato de pasta. Nuestros Gigli son más ligeros y digeribles porque las legumbres se dejan primero en remojo, se cocinan enteras al vapor, se pelan, se secan y se muelen. La porción ideal es de 50 g que se convierten en 120 g después de la cocción en menos de 5 minutos. Consejo: cocinar directamente en la sartén, ¡no necesita ser hervido en agua! POR PORCIÓN: en una sartén baja añade 1/2 vaso de agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Cuando hierva, añade la "no pasta", mezcla y cubre durante un par de minutos. Puedes añadir dos verduras o salsa de tomate. Si no añades nada que suelte humedad fácilmente, deberás añadir agua. Mezcla y condimenta con aceite de oliva virgen extra y lo que prefieras. También se puede hervir en agua, pero (como todo lo que hierves - ver las verduras, es mejor cocerlas al vapor) se pierde lo bueno que (por ósmosis) va al agua, confía en que puedes risottarla, podría llevarte un par de minutos más pero es especial y te hará bien. Propiedades: Sin gluten – Naturales al 100% – Orgánicos Ricos en proteínas – Ricos en fibra Alta producción. Porción de 50 g = 120 g después de la cocción. Porciones 2 abundantes. Cocción 2/3 minutos. Características: sin gluten, sin aditivos, rica en proteínas vegetales, alta en fibra, extruida al bronce, deshidratada a baja temperatura, artesanal, producida en Italia.