Vinificación Solo las mejores selecciones de uvas recogidas a mano se transportan directamente a la bodega en pequeñas cajas, colocadas delicadamente en la prensa. Fermentación a temperatura controlada. Maduración en tonneaux de roble francés variable entre 120 y 150 días. Afinamiento en botella variable de 4 a 5 meses. COLOR Amarillo oro luminoso. Aroma Elegantes notas frutales seguidas de toques de vainilla y matices de piedra de afilar. Sabor Característica de fuerte personalidad, cálido y envolvente; final de gran complejidad que impacta por elegancia y frescura. Servicio 10-12 °C.
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Vinificación Solo las mejores selecciones de uvas recogidas a mano se transportan directamente a la bodega en pequeñas cajas, colocadas delicadamente en la prensa. Fermentación a temperatura controlada. Maduración en tonneaux de roble francés variable entre 120 y 150 días. Afinamiento en botella variable de 4 a 5 meses. COLOR Amarillo oro luminoso. Aroma Elegantes notas frutales seguidas de toques de vainilla y matices de piedra de afilar. Sabor Característica de fuerte personalidad, cálido y envolvente; final de gran complejidad que impacta por elegancia y frescura. Servicio 10-12 °C.
