Against The Grain. A los cerveceros de Wold Top les gusta definir esta cerveza como "Lager style Pale Ale" y en un instante todas nuestras certezas comienzan a temblar: ¿cómo puede una cerveza ser tanto Lager como Ale? El misterio se revela pronto: en Inglaterra, la malta Pilsner a veces se llama también "malta Lager" y a esto se refiere esa extraña denominación. En realidad, se trata de una excelente alta fermentación en puro estilo inglés, excepto por la mezcla de cereales utilizados: además de la "malta Lager", más clara en color y menos galletosa en nariz y boca en comparación con las clásicas maltas Pale inglesas, también hay un pequeño porcentaje de maíz, que ayuda a disminuir aún más la presencia de gluten.
Gastos de €25,00, gratis a partir de €199,00
Precio IVA incluido
Against The Grain. A los cerveceros de Wold Top les gusta definir esta cerveza como "Lager style Pale Ale" y en un instante todas nuestras certezas comienzan a temblar: ¿cómo puede una cerveza ser tanto Lager como Ale? El misterio se revela pronto: en Inglaterra, la malta Pilsner a veces se llama también "malta Lager" y a esto se refiere esa extraña denominación. En realidad, se trata de una excelente alta fermentación en puro estilo inglés, excepto por la mezcla de cereales utilizados: además de la "malta Lager", más clara en color y menos galletosa en nariz y boca en comparación con las clásicas maltas Pale inglesas, también hay un pequeño porcentaje de maíz, que ayuda a disminuir aún más la presencia de gluten.
