Erle Black Lager. Después de décadas, la cervecería más famosa de Bamberg, Brauerei Heller Trum - mejor conocida como Schlenkerla - lanza dos novedades. Una de ellas es una cerveza de color muy oscuro, que a la típica huella ahumada de la casa le suma notas de chocolate y tostado. La verdadera particularidad de Erle, sin embargo, es el ahumado de la malta, que ocurre en madera de aliso. El resultado es una cerveza con un ahumado más suave y también con un contenido alcohólico más bajo, ¡pero llena de sabor y de gran bebibilidad!